Dr. Budwig Steirisches Kürbiskernöl (100 ml)

• Steirisches Bio-Kürbiskernöl g.g.A. in ausgezeichneter Qualität
• Traditionell schonend geröstet und gepresst
• Reich an Vitamin E*, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
• Reich an Vitamin K**, das zum Erhalt normaler Knochen beiträgt
• Feinnussiges Aroma

Reich an Vitamin E und Vitamin K

In 100 g Kürbiskernöl finden sich 28,3 g einfach ungesättigte und 52 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Damit gilt das Öl als reich an ungesättigten Fettsäuren*, die sich positiv auf verschiedene Vorgänge im Körper auswirken.

Darüber hinaus enthält Kürbiskernöl Vitamin E, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und Vitamin K, das zu einer normalen Blutgerinnung und zum Erhalt normaler Knochen beiträgt.

*Quelle mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Die Verwendung ungesättigter Fettsäuren anstelle gesättigter in der Ernährung senkt nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut. Dieser gehört zu den Risikofaktoren der koronaren Herzerkrankungen. Achten Sie auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise

Qualitäts- und Herkunftsgarantie

Dr. Budwig Steirisches Kürbiskernöl wird ausschließlich aus den vollreifen, schalenlosen Kernen des steirischen Ölkürbis gewonnen, natürlich aus zertifiziert biologischer Landwirtschaft. Das Siegel “g.g.A” bedeutet “geschützte geografische Angabe” und garantiert, genau wie die fortlaufende Nummerierung der Flaschen, die Herkunft dieses Qualitätsprodukts. Die Pressung der getrockneten Steirischen Kürbiskerne erfolgt nur bei Bedarf, um die Frische des Öls sicherzustellen. Für 1 Liter Dr. Budwig Steirisches Kürbiskernöl benötigt man ca. 2,5 bis 3 kg der schalenlosen Kürbiskerne. Diese werden in einer traditionellen Steinmühle gemahlen und danach schonend geröstet und gepresst. Eine Besonderheit ist dabei die händische Holzbefeuerung der Röstpfanne durch erfahrene Ölpresser. Das Dr. Budwig Steirisches Kürbiskernöl wird nicht gefiltert oder raffiniert.